Sens dubte, la fregidora d’aire o air fryer són els electrodomèstics de moda en els últims anys, ja que permeten, cuinar sense oli, aconseguint unes fritures molt més saludables i menys calòriques que les que podem fer amb una fregidora convencional o amb una paella.
La fregidores d’aire funcionen amb aire calent, simulant un forn de convecció, això fa que l’aire circuli a gran velocitat per la cistella de la fregidora, i així es pugui distribuir la calor de manera uniforme per tot l’aparell.
Els aliments fregits amb aire són molt més saludables que els fregits tradicionals, perquè contenen menys calories que en fregir-los amb oli. La rapidesa és una altra dels avantatges d’aquests electrodomèstics, però descobrirem quins són tots els seus avantatges i per què necessites una a la teva llar.
Comoditat
Les fregidores d’aire són molt fàcils i intuïtives d’utilitzar. Com és lògic, cada model varia en quant a prestacions, però la gran majoria són amigables amb l’usuari i de fàcil enteniment i utilització. Hi ha equips que compten amb gran capacitat de cocció, la qual cosa et permetrà cuinar múltiples aliments en una sola tanda.
Pràctiques i ràpides
Les fregidora d’aire accelera els temps de cocció dels aliments, per la qual cosa són ideals per a aquells que no disposen de molt de temps per a cuinar. Només hauràs de pressionar un botó i deixar que la màquina comenci el seu procés, sense necessitat d’estar constantment supervisant els aliments.
Són molt fàcils de netejar
Al cuinar en una part en format cistella, es genera menys desordre i ens facilita la seva neteja. Actualment, hi ha en el mercat alguns models que compten amb elements compatibles amb rentavaixelles, per la qual cosa podràs estalviar encara més temps en la neteja.
Redueix les olors en la teva llar
Una dels grans avantatges de les fregidores d’aire enfront de les convencionals, és que, mentre estan en funcionament no produeixen fum ni cap mena d’olor molesta. Tampoc augmenten la temperatura de l’entorn on s’esta utilitzant, a diferència d’altres electrodomèstics com a forns o fregidores d’oli.
Ofereixen una gran versatilitat
Amb les fregidores d’aire podràs cuinar, fregir, rostir, enfornar, descongelar, deshidratar o mantenir calents tot tipus d’aliments. També podràs preparar innombrables receptes, com a patates fregides, fruites deshidratades, peixos, pizza, carn rostida, vegetals, snacks lleugers, rebosteria…
Estil de vida més saludable
Moltes de les receptes no requereixen d’oli extra per a la seva cocció i altres només necessiten una petita quantitat. Hi ha models que compten amb un còmode compartiment sota la canastra de fregir, el qual recol·lecta els residus de greix extra dels aliments.
Gràcies a això, la fregidora d’aire permet disminuir la ingesta de calories en cada menjar, redueixen el risc de patir malalties cardiovasculars o bé altres afeccions derivades del sobrepès.
Fomenten el consum de vegetals
La gran varietat de receptes que pots fer amb vegetals és molt àmplia, la qual cosa farà que segueixis una dieta balancejada i alta en nutrients incloent verdures més fàcilment en tots els teus plats.
Cuina més segura
Quan es cuina, el risc de sofrir algun tipus d’accident sempre és present. En aquest cas, les fregidores d’aire ajuden a evitar les típiques esquitxades d’oli que acaben ocasionant desagradables i doloroses cremades. A més, de comptar amb funcions d’apagat automàtic i protecció contra el sobreescalfament.
Consum eficient
Encara que el consum energètic de les fregidores d’aire dependrà de la potència de cadascuna, aquestes consumeixen molta menys electricitat que els forns convencionals i, com també es redueixen els temps de preparació haurà de romandre menys temps conectada.
A manera de conclusió, cal destacar que, els aliments fregits en fregidora d’aire són més baixos en greixos i calories. Aquestes fregidores poden ajudar en els processos de pèrdua de pes, implementar una bona rutina d’alimentació, sense modificar ni renunciar a la ingesta d’aliments fregits.
I tu, A què estàs esperant? Creus que val la pena comprar una fregidora d’aire o és només qüestió de moda? A Expert Juanola tenim tot tipus de models disponibles, vine a veure’ns i t’ajudarem a triar la que millor s’adapti a les teves necessitats. T’esperem!
